Nasi Goreng Ikan Asin / Salted Fish Fried Rice

Resep Nasi Goreng Ikan Asin yang lezat ini bisa juga menjadikan Masakan sehari-hari anda semakin bervariasi. Nikmati rasa gurih dan aroma yang khas ikan asin sebagai pelengkap Kumpulan Resep Masakan Nasi Goreng anda.


Nasi Goreng Ikan Asin / Salted Fish Fried Rice
(untuk 2 porsi)


Bahan :


250 gr nasi putih (2 piring)

100 gr ikan jambal roti, potong dadu, goreng

5 butir bawang merah, iris halus

1 batang daun bawang, iris halus

3 buah cabai hijau, iris serong

2 cabai merah, iris serong

2 butir telur, kocok lepas

1 papan petai, iris panjang

1 sdm kecap ikan

1/4 sdt merica bubuk

garam secukupnya

2 sdm minyak untuk menumis


Pelengkap:

kerupuk goreng dan selada yang diiris tipis



Cara Memasak :


Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum
Masukkan daun bawang,
cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata.

Sisihkan tumisan cabai.
Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak - arik, Lalu
masak bersama tumisan cabai,
Masukkan petai dan nasi

Tambahkan kecap ikan,
merica bubuk, dan garam, aduk rata ( cicipi jika perlu )
Masukkan ikan asin, dan masak sampai matang

Angkat.

Sajikan dengan kerupuk



Lihat Kumpulan Resep Masakan Nasi Goreng yang lezat lainnya :
  1. Nasi Goreng Telur / Egg Fried Rice
  2. Nasi Goreng Seafood / Seafood Fried Rice
  3. Nasi Goreng Kambing / Lamb Fried Rice
  4. Nasi Goreng Babat