Resep Nasi Goreng Ikan Asin yang lezat ini bisa juga menjadikan Masakan sehari-hari anda semakin bervariasi. Nikmati rasa gurih dan aroma yang khas ikan asin sebagai pelengkap Kumpulan Resep Masakan Nasi Goreng anda. Nasi Goreng Ikan Asin / Salted Fish Fried Rice (untuk 2 porsi)
Bahan :
250 gr nasi putih (2 piring)
100 gr ikan jambal roti, potong dadu, goreng
5 butir bawang merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
3 buah cabai hijau, iris serong
2 cabai merah, iris serong
2 butir telur, kocok lepas
1 papan petai, iris panjang
1 sdm kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis
Pelengkap:
kerupuk goreng dan selada yang diiris tipis
Cara Memasak :
Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum
Masukkan daun bawang, cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata.
Sisihkan tumisan cabai.
Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak - arik, Lalu masak bersama tumisan cabai,
Masukkan petai dan nasi
Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam, aduk rata ( cicipi jika perlu )
Masukkan ikan asin, dan masak sampai matang
Angkat.
Sajikan dengan kerupuk
Lihat Kumpulan Resep Masakan Nasi Goreng yang lezat lainnya :
