Masakan Indonesia sangat dikenal dengan bumbu rempah-rempah dan sambalnya. Sambal hampir selalu hadir sebagai pelengkap untuk banyak jenis masakan. Misalnya ayam goreng , soto, rawon, bakso , tempe goreng, ikan goreng, sop, dsb.Berikut ini resep Sambal Bawang yang sederhana untuk melengkapi Hidangan Lezat anda.
Sambal Bawang
10 siung bawang merah, potong 2 bagian
10 siung bawang putih, potong 2 bagian
500 gr cabe merah, potong-potong 1 cm
1 sdm Gula merah
100 ml olive oil
1 sdt garam
Cara Memasak :
Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, aduk2 sampai cabe layu.
Taruh di Cobek, Haluskan
tambahkan garam, gula merah
Haluskan hingga tercampur rata
sajikan
Lihat Resep Sambal yang lain :
